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09
2022-08
纯粮酒和酒精勾兑酒的八大区别
对大部分酒友来说，粮食酒便是好酒，酒精勾兑酒就是劣质酒，那么今天，我们就来了解下粮食酒与酒精勾兑酒的八大不同之处！
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09
2022-08
为什么懂酒的人都喜欢收藏酱香酒？
有人将酱香酒比作液体黄金，这是因为酱香酒收藏往往投入很小，但有很大的增值空间。酱香酒收藏首先就要看酒本身的品质。优质酱香酒本身从质量上就具备了收藏价值，换句话说···
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09
2022-08
哪些粮食能酿酒，用什么粮食酿酒最好？
好粮出好酒，追溯好酒之源头，一定要从粮食说起。但凡上好白酒都是提取五谷杂粮之精粹，以古法酿造技艺精心酿制，在岁月中沉淀久藏，最终才能成为润人心田的好酒佳酿。
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09
2022-08
茅台镇的大气候和小环境
中国白酒的酿造，具有极其鲜明的地域性。酿酒是一个“大自然提供环境，人类顺应自然，微生物作用”的过程。在此过程中，地域的地理、气候等自然条件，对酒的风味和工艺，起···
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09
2022-08
从1到10揭开茅台酱酒的酿造密码
曲块、高粱、酒甑、窖池……时间、方法、思考、关心……你用转化的智慧，不断探索。你从土里、水里、空气里，
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09
2022-08
一杯玉盏伴诗心，酒让生活幻化成诗
我有一壶老酒，足以快慰此生;我有一腔赤诚，足以无愧过往。生活在城市难免感慨，秘境难寻，草木稀疏。
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09
2022-08
了解一下，“新酒”与“老熟”
中国白酒源远流长，上下五千年的华夏民族与酒更是有着特殊情愫，“白酒越陈越香”这句话大家应该并不陌生，白酒为什么会“越陈越香”呢?“陈酿”又是一个什么样的过程?“新···
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08
2022-08
有酒自有席、有席自有礼、有礼更有情，以酒之名悟酒文化精髓
中国素有“礼义之邦”的美誉。自三代以来，礼就成为人们社会生活的总准则、总规范。
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